Cottbuser Baumkuchen-Manufaktur blüht auf

Cottbus ist für seinen Baumkuchen sogar bis Japan bekannt. Jetzt wurde in der Manufaktur viel erweitert und modernisiert. Wie sich das für die Kunden auswirkt – und warum die Manufaktur nun unter dem Namen Groch & Erben firmiert.
Sören Hajek ist der neue Chef der Cottbuser Baumkuchen Manufaktur, die jetzt unter dem Namen Groch & Erben firmiert. Im Angebot sind einige neue Geschmacksrichtungen wie der Zimt-Baumkuchen auf der obersten Walze, aber auch andere Kreationen.
Sören Hajek ist der neue Chef der Cottbuser Baumkuchen Manufaktur, die jetzt unter dem Namen Groch & Erben firmiert. Im Angebot sind einige neue Geschmacksrichtungen wie der Zimt-Baumkuchen auf der obersten Walze, aber auch andere Kreationen.
Fotos: Michael Helbig | Lausitzer Rundschau

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